500g-os kalács és babka sütőforma
Szögletes sütőforma 0,5 mm vastag lemezből. A forma oldalait ponthegesztéssel rögzítik egymáshoz.
Lemez anyaga: Magán-szilicium ötvözet melynek köszönhetőn ellenál a magas hőnek.
Méretek:
- talp: 100mmx290mm (A/B)
- váll: 130mmx320mm (C/D)
- magsság: 90mm (E)
Ideális sütési hőmérséklet: 200-300 C°
Maximum sütési hőmérséklet: 450-500 C°
Minden sütő forma válla vissza van hajtva, a hajtás alatt egy körkörös acél szál erősítés került behelyezésre annak érdekében, hogy a forma jobban ellen álljon a hőhatás okozta deformációnak. Tovább az erősített perem jobban ellen áll az ütéseknek, mechanikus behatásoknak.
Felhasználási területek: kifejezetten ajánlott sütő üzemeknek, kézműves pékségeknek, de hobby célra is használható.
Illesztéseknél nem vízzáró hegesztéssel készült így javasoljuk a használat közben tepsi aláhelyezését
Minden forma hazai kisüzemben készül évtizedes tapasztalattal rendelkező szakemberek áldozatos munkájának köszönhetően.
