17 cm átmérőjű bükkfa keretes szita műanyag hálóval ( Kapható még 17, 20, 23, 26, 34, 38 cm-es átmérővel is.) Cca 1 mm lyukátmérő.
Ha sütés előtt át van szitálva a liszt, jóval levegősebb és lazább lesz a tészta.
Eszközök a házi kenyérsütéshez és pékségi, sütödei felhasználásra.
Pékség, sütöde, cukrászat , házipék