0,5 kg-os kerek mosogatógépben mosható szakajtó

Ez a szakajtó (másnéven kelesztőkosár) könnyen tisztítható mosogatógépben is, mivel minőségi, tartós műanyagból (polipropilén) készült.

A zöld színű szakajtó maximum 500g-os tésztamennyiséghez való.

Méretek = 190mm (felső átmérő), 120mm (alsó átmérő), 70mm (mélység).

Ez a szakajtó többféle méretben és formában is kapható.

Használat előtt ajánlott egy kicsit kikenni olajjal és enyhén belisztezni rozsliszttel, hogy ne ragadjon oda a tészta. (Vagy tegyünk bele szakajtó ruhát). Amikor a tészta már sütésre készenáll, ki kell borítani a szakajtóból mielőtt a sütőbe helyeznénk.

A szakajtók, kelesztőkosarak funkciója, hogy megtámasszák a tésztát amíg növekszik (megkel) és így a tésztának megfelelő szekezete és héj-mintázata alakuljon ki mielőtt a sütőbe kerül. Sütés előtt szokták a bevágásokat ejteni rajta és irdalóval mintázni.